محمد عصام

تقرير إيجيبشيان جيوجرافيك 10 Mar

مقهى ريش.. مُلتقي المفكرين والمثقفين شاهد علي التاريخ

أحياناً نشعر بالحنين إلي الماضي حين نبتعد عنه في زحمة الحياة، ودائمًا ما تُذكرنا رائحة المكان بأجيال كثيرة مضت من العظماء الذين ارتادوا هذا المكان وأصبحوا جزءًا منه، بل جزء من تاريخ مصر الحديث والمعاصر، فداخل جدرانه شهدت مصر العديد من الحركات الثقافية والأدبية، والتي ساهمت في تطور المدنية الحديثة،

Read More
كتب- مصطفي عبد السلام 20 May

"رمضان في مصر".. ميراث حضارة وادي النيل

"شهر رمضان في مصر يختلف عن أي دولة أخري".. تلك هي الإجابة المتوقعة لأي زائر لمصر في هذا الشهر الكريم، فجميع طقوسه تُعد ميراثًا شرعيًا لكل الحضارات التي شهدها وادي النيل، ما جعل لهذا الشهر نكهة خاصة تختلف عن جميع البلاد الإسلامية. فوانيس وزينة رمضان، مدفع الإفطار، موائد الرحمن،

Read More
تقرير إيجيبشيان جيوجرافيك 26 May

إفطار المطرية.. حكاية أكبر مائدة رمضانية في مصر

قد لا تكون أكبر مائدة للإفطار الجماعي، سواء في مصر أو أي بلد عربي أو إسلامي أخر، ولكنها في نفس الوقت ترصد حكاية فريدة من نوعها، فطيلة سبعة سنوات قدم أهالي عزبة حمادة بحي المطرية إفطار جماعي يجتذب أكثر من ألفي صائم تمتلئ بهم شوارع الحي الضيقة، ما جعله يكتسب خصوصية تختلف عن أي إفطار

Read More
كتبت: سحر سعدالله 29 May

"الكنافة والقطايف".. سر شهر رمضان المجهول

بمجرد أن تبدأ أولي أيام شهر رمضان حتي يسارع المصريين إلي محلات الكنافة والقطايف، تلك الحلويات التي تُعد أحد أهم الطقوس والعادات التي ارتبطت بهذا الشهر الكريم، وأضحت جزء لا يتجزأ منه، ورغم توارث أجيال المحروسة عبر العصور، إلا أننا حتي اليوم لا نعلم السر وراء ارتباطهم بشهر رمضان. قديماً كانت

Read More