لبيوت النوبة طابع معماري فريد، فأهل النوبة الذي تعلموا كيف يبنون بيوتهم من الطين اللبن وبعض الخوص فطنوا البهجة بالفطرة فبدت منازلهم بألوانها الزاهية وأشكالها المتناسقة تحفة معمارية فريدة في الفن والبناء.

وبيوت النوبة تلائم البيئة صيفا وشتاءً، فحر الصيف القائظ  تحيله قباب البيوت ونسيم النيل العليل إلى هواء رطب ينعش القلوب

واكتمالا للبهجة تصنع الزوجة النوبية أطباقها الملونة بالأخضر والأزرق والأحمر واللون الإرجوانى الذي يبعث الأمل في جنبات بيتها المزخرف أيضًا

ولأن للنوبة تراثها الخاص وألوانها الفريدة، أصر المعمارى الأمريكى مايكل جريفث على بناء مدينة الجونة المطلة على البحر الأحمر على طريقة العمارة النوبية مع الطراز الحديث الراقي، مازجا بينهما في إتقان فريد.